VND
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Seasonal Salad Salade de Saison |
15.000 |
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Russian- style Salad Salade à la Russe |
28.000 |
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Beef Salad with Onions, Green Peppers, Coriander, and Herbs Salade de Boeuf aux Oignons, Poivrons Verts et Coriandre |
28.000 |
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Lotus Stems and Shrimp Salad Salade de Rhizome de Lotus aux Crevettes |
35.000 |
| Banana
Flower Chicken Salad Salade d'Fleur de bananier au Poulet |
32.000 |
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Thai-Style Seafood Salad Salade de Fruit de Mer à la Thailandaise |
38.000 |
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Chicken Salad with Cabbage, Cucumber and Beansprouts Salade de Poulet au Chou et Haricots Germés |
32.000 |
| Pumpkin
Buds Sautéd with Garlic (seasonal) Pousse de Courge Sautée à l' Ail (saisonière) |
20.000 |
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Sautéd Mixed Vegetables Légumes Assortis Sautés |
24.000 |
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Sautéd Water Spinach with Garlic Epinard d'eau Sauté à l' Ail |
20.000 |
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Sautéd Water Morning-glory with Garlic Liseron d'eau Sauté à l' Ail |
15.000 |
| Sautéd
Vegetables with Carry Légumes Sautées au Carry |
24.000 |
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Sautéd Spinach with Garlic Epinard Sauté à l'Ail |
20.000 |
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Grilled Eggplants with Spring Onions Aubergines grillées à l'oignon |
28.000 |
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Blanched Seasonal Vegetables Légumes Pochés Saisonniers |
20.000 |
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Beancurd with Spicy Minced Meat Fromage de Soja au Hachis Epicé |
30.000 |
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Sautéd Cabbage with Garlic Chou Sauté à l' Ail |
20.000 |
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Sautéd Cabbage with Bacon Chou Sauté au Bacon |
24.000 |
| Deep-fried
Beancurd Fromage de Soja Frit Croustillant |
24.000 |
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Braised Beancurd in Clay pot Fromage de Soja Braisé en Terrine |
32.000 |
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Sautéd Black Mushrooms in Oyster Sauce Champinons Noirs Sautés à la Sauce d' Huitres |
28.000 |
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Sautéd Bean Sprouts with Oysters Haricots Germés Sautés aux Huitres |
58.000 |
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Sautéd Maize with Chinese Cabbage Maïs Sautés à l' Epinard d' eau |
28.000 |
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